زنگ تاریخه

ژاپن تاریخ پر فراز و نشیبی داره ، حالا درسته که اینطوری که من میگم انگار کلی کتاب دربارش خوندم ولی واقعا چون صفحه ویکی پدیاش شلوغ بود فکر کنم تاریخشم شلوغه :/

سامورایی داره، نینجا داره، یه زمان حمله میکرد چین رو بگیره غولی بود خلاصه واسه خودش.

اما سوال اینجاست که چطوریه که به طور رسمی سال جدید ژاپن مصادف با امروز ینی دیروزه (چون 5 ساعت جلوتر از مان! ) و تو فرهنگشون این روز چه فرقی با فرهنگ غربی داره .

سال 1868 تا 1882 دورانی بود که امپراطور میجی شروع به اصلاحات اساسی تو ساختار کشور کرد. ژاپن از دوره سنتی میخواست خارج بشه و بره تو کار صنعتی شدن، اونا تکنولوژی میخواستند ، دانش و فناوری . البته که مثل عربستان الان اصلاحات نکردن بلکه اومدن علت پیشرفت کشور های غربی رو دیدن و سعی کردن اون ریشه رو پیدا کنند .

بین این اصلاحات یکی از حرکت ها این بود که کاملا انقلابی در یک شبانه روز به دستور حاکم تقویم کشور از تقویم قمری به میلادی تغییر کرد . کرک های مردم ریخت و باید هرچی مراسم و تدارکات بود عوض میکردن ...!

اما تقویم قبلی چی بود و چرا تضاهرات نشد که آقا این بی فرهنگیه و غرب زدگیه ، البته مطمئنم یکم شد و تو ادامه میگم ولی تقویم قمری یک تقویم با ریشه چینی بود که دهه 1500-1600 میلادی از کره وارد ژاپن شده بود . مثل خیلی چیزای دیگه که بین چین و ژاپن مشترکه اینم شده بود جزوی از زندگی مردم . اونا روز اول سال قمری رو جشن میگرفتن و خونه تکونی میکردن ، بابا ها تلوزیون که نبود احتمالا رادیویی چیزی رو باز میکردن الکی دوباره میبستن ولی دوتا پیچ اضاقی میومد :/

تو تقویم میلادی هر ماه به یک حیوان نسبت داده شده و اگه جایی شنیدین چرخه زودیاک بدونید ازین تقویم چینیه :)

بعد از عوض کردن ناگهانی تقویم بااینکه بیشتر مردم پذیرفتنش مهاجر های چینی و بعضی از مردم مخالف بودن اما این مخالفت با سرکوب مواجه نشد. امروزه قسمت های جزایر روکیو ، اوکیناوا و محله های چینی نشین یوکوهاما چوکاگای، کوبه نانکین ماچی، و شینیچی ناکازاکی سال قمری رو جشن میگیرن و دیوار نوشته ها و نقاشی های اون زمان رو میشه تو بعضی ایستگاه های مترو و این جاها پیدا کرد .

جمعیت این محله ها یا مثل اوکیناوا فرهنگ خاص خودشو داره ( الهام از کره و چین) یا مثل این محله ها عمدتا توش چینی ها ساکنن .

اما سال نوی رسمی را چگونه میگذارنند ؟

درسته که تقویم عوض شده ولی فرهنگ و مراسم ها یا همونطوری موندن یا اینکه یه ردی ازشون مونده و معنی شون تغییر کرده .

غذاها

اوسِچی (御節 おせち Osechi)

اوسِچی یه غذا تو ظرف سه طبقه چهارگوش به اسم چوباکو سرو میشه و ریششم ^_^ درسته مال چینه -.- در دوره ادو ( قبل اصلاحات میجی) یه غذای خیلی خفن بوده و در مراسم های گنده درست میشده که مردم با امپراطور ملاقات میکردن . ادو گفت حاجی این بچه بازیا رو جعمش کنید و خودتون جشن بگیرید .

اوسِچی رو برای تقدیم به روح یا کامی سال جدید میپزن ، رسمه که تا قبل تحویل سال درستش کنن و داخلش خیلی چیزای باحالیه :/ چون هیچی نمیفهمم اینا چین

املت رول شده شیرین ( داتی ماکی)

شاه بلوط و سیب زمینی شیرین ( کیوری کینتون)

قلیه شاه ماهی (کورومامی)

و خیلی چیزای دیگه که نشون میده واقعا غذای خاصیه و حکم سبزی پلو با ماهی شب عید اینجا رو داره :)

زونی ( Zōni (雑煮 or ぞうに))

زونی یه مدل سوپ خیلی مقوی از آپز شده خیلی چیزاست که یه زمان فقط غذایی سامورایی ها بوده و تو میدون جنگ سرو میشده ، بعد ها به سفره مردمان معمولی آمده و تو سال نو هم درست میشه اما فقط واسه سال نو نیست ، تو هر استان طرز تهیه اش متفاوته و هرکی یه چیزی ممکنه بریزه توش :)

خونه تکونی ( اُسوجی)

نه تنها خونه بلکه محل کار، مدرسه و دانشگاه رو خیلی جدی میتکونن و تمیزکاری وسیعیه، درکنارش تزئناتی همچون کادوماتسو میذارن که از بامبو و نی ساخته شده . برای استقبال از روح سال جدید ^^ و البته که اگه گش×اد باشید و روز آخر بذاریدش مردم بهتون چشم بدی نگاه میکنن که خیلی سال نو براتون مهم نیست ، این تزئیین رو چند روز قبل میذارن دو طرف خونه و روز هفتم میسوزننش :|

قشنگ روح سال نوکه اومد اثری نمونه ازش چون ما بودیم قطعا میذاشتیم ده سال استفاده میکردیم.

یه زمانی مردم برای ساختنش از جنگل چوب میاوردن الان عین ماهی عین یه ماه قبل تو بازار میفروشنش

ناقوس و معبد

رسمه که روز آخر سال حمام رفته غسل عید کنید :/ نه اینواز خودم دراوردم ، حمام رفته لباس سنتی (کیمونو ) به تن نموده و به معابد روید . برای سلامتی عزیزان دعا کرده و به صدای ناقوس گوش جان بسپارید که از آخر شب شروع میشه و تا روز اول سال بعد ادامه داره ، 108 بار صدا میده که توی عقاید بودا 108 فکر بد زندگی شما(گذشته حال و آینده ) رو دور کنه و سال رو به پاکی شروع کنید :)

قشنگ 107 تاشو قبل ساعت 12 میزنن یکیش میافته سال جدید .

البته در طول سال نو کلا زیاد معبد میرن برای دعا که بهش هاتسوموده یا زیارت اول میگن

بازی بچه ها و عیدی دادن

بعله درسته ! اونجام کاسبی رونق داره برای ما عیدی بگیرانی که قد خرس گریزلی شدیم :/

بازی های سنتی مثل تاکه اوگه (بادبادک هوا کردن) و کوماماواشی یا قرقره بازی قدیم توسط بچه ها زیاد انجام میشد ولی خب قابل درکه بچه های الان که سرشون تو گوشی و بازی های کامبیوتری و اینستاگارامه دیگه کم ازین بازیا میکنن...

منم جزو همونام :/

این روز به بچه ها عیدی میدن که حتی اون عیدی هم اسم خاصی داره ! واقعا واسه کوچک ترین چیزا اینقدر جزئیات دارن -.- !

به عیدی میگن اوتوشی داما و به پاکتی که توش عیدی رومیذارن میگن اوتوشیداما بوکورو ، اگه کسی اینو بهم میداد احتمالا دلم نیاد درو بندازمش، لامصب پاکتشم اسم خاصی داره .

مسابقات خوشنوسی

تو روز های اول سال یه سری مسابقه خوشنوسی تو مدارس و آموزشگاه ها یا حتی مسابقه هم نباشه بعضیا انجام میدن و اون نوشتن کلمات فرخنده هستش که بهش کاکی زومه میگن:)

واقعا مراسم های باحالی دارن و خوبه که به شیوه خودشون نگهشداشتن چون اول که یه دفعه فکر میکنی اولین سالشون با مسیحیا یکیه انتظار داریم کل فرهنگشون رو کپی کرده باشن ولی اینگونه ژاپن ژاپن نمیشود ":)

اگه خوشتون اومد و نکته دیگه ای داشتید حتما بهم بگید ":»)

منابع : 私と日本- من و ژاپن